A Nagy család

2007-ben elértük életünk egyik célját, saját kertes házba költözhettünk. Még nincs készen, de mi már boldogan birtokba vettük. Az építkezés után lassan visszazökken az életünk a normális kerékvágásba.
Azóta gyarapodtunk 4 macskával, 2 kutyával, szépítjük a kertünket és rengeteg sok ötletünk, tervünk van a jövőt illetően. Milu és NaP ír itt a hétköznapjaikról.

Creative Commons Licenc

Állatkáink: (Katt!)




PitaPata Cat tickers

PitaPata Cat tickers

PitaPata Dog tickers

PitaPata Dog tickers

PitaPata Cat tickers

PitaPata Cat tickers

Mi (fotók)

Építkezésünk 2007

haz_kicsi.jpg

emblema_170.jpg

.
Időjárás előrejelzés

Szmogtérkép Bp.

.
Budapest szmogtérképe

Felhőkép

Naptár

március 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Utolsó kommentek

  • Milu75: Szia Mócika, A felszín alatt tudod, mindig vannak problémák. És az a nem mindegy, hogy ezeket hogyan kezeljük. Nálunk látszólag tényleg hasonló volt az érdeklődés, de ez önmagában nagyon kevés! Az élettől egészen mást akarunk és másért teszünk! ... (2016.02.11. 09:38) Közlemény
  • Mócika: Milu!!!!!!!!! Nem akarok hinni a szememnek! :(Nálatok összeillőbb párt keresve sem találni.Annyira közös volt bennetek az érdeklődés minden iránt, hogy el sem tudom képzelni mi oka lehet a szétválásnak!Meg vagyok döbbenve és nagyon-nagyon sajnálom ... (2015.05.01. 16:32) Közlemény
  • Krisztinca: :-( (2015.04.21. 21:28) Közlemény
  • Katalin Farkas: Kedves Nagy család! Egyszerűen imádlak olvasni benneteket,hihetetlenül aranyos a két kutya a kert pedig gyönyörűséges. Üdvözlettel: Kati (2014.05.19. 22:49) Virágos
  • Ákos macska: Én úgy szoktam az ilyen kisebb virágokat közelről fotózni, hogy mögé teszem a kezemet,(vagy egy kartont)és akkor nem a háttérre fog fókuszálni! :) ( Persze csak ha az élességre értetted hogy a legnehezebb lefotózni) :) (2014.03.12. 15:00) Hétköznap
  • Mócika: Szia Milu és Peti. Nagyon örülök, hogy Ti is megtapasztalhattátok ezt a két kis csodát!Mi szeptember hetedikén voltunk Abonyban a macskaklubbal.Ott találkoztunk és ismerkedtünk egymással és a tigriskékkel. Nekem még a kezembe adták és odabújt a nya... (2014.03.12. 14:59) Sibir és Ussuri
  • NaP: Szia Gezaneni33! Persze, azóta is rendben működik a két szikkasztó! Mindkettő kb. 1 köbméter és kb. 210 nm a tetőről folyik beléjük a víz (fele-fele arányban). (2014.03.12. 14:51) Kész a szikkasztó!
  • Utolsó 20

Látogatók...

Éppen most...

Térképen...

free counters

Saját kolbász

2011.12.17. 22:05 Milu75

Szombat

És ma elkészítettük, betöltöttük életünk első teljesen egyedül készített kolbászát. Mármint helyesbítek: Eddig is töltöttünk kolbászt, de Peti családjának segédletével, ahol mindig volt gyakorlott, hozzá értő családtag. Most viszont itthon csináltuk Bátyámékkal közösen.

Először is vettünk egy hurkatöltőt a neten. Aztán elkértük a receptet a fűszerezésre vonatkozóan, amiket be is szereztünk. ;) Majd a hús megrendelése következett, ahol volt egy kicsi kavarodás, illetve keresztbe szervezés, de végül minden jól "sült el". A lényeg, hogy eredetileg 40kg húst rendeltünk, ám a végére csak 26 maradt, amit ma el tudtunk hozni. Utólag egyébként bőven elég volt ez így elsőre. ;)
Az egész műveletre Bátyámék garázsában került sor. A lányok előkészültek, adagoltak, a fiúk pedig gyúrtak, tekertek és ittak. :D Azaz ez utóbbit Mindenki. ;)
A nap legvégén pedig meg is kóstoltuk a mai művet, vagyis egy szálat megsütöttünk és megettük "ebédre". Többek szerint kicsit csípős, de fincsi. Nekem pont jó volt. :)

Utána még megnéztünk egy filmet, bár egyesek már aludtak közben. Jól bebugyoláltuk Magunkat egy-egy plédbe, de még így is köhögtünk. :S Pedig én már tényleg határozottan érzem a javulást. Peti még kicsit le van maradva ezzel, bár ahogy elnézem, Ő nem is romlott le annyira, mint Én. :O

Összegezve: szuper nap volt a mai. :) Örülünk, hogy sikerült "egyedül" is a művelet, ezért aztán tervezünk is a jövőben hasonlót.

Képekben:
Előkészítve, kimérve a fűszerek:
02_so_fokhagyma.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Egy lényeges "hozzávaló": Berkenye pálinkánk. :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Garázsban: kezdhetjük!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Só:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Paprika:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Bors és kömény:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fokhagyma:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Hogy könnyebben menjen a munka: Forralt bor és falatkák

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Segített! ;)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kötényes pasik: 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Bél méretre vágva:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

:)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

És töltés!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Készül ám!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


A végeredmény:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kóstoló ebéd:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Egy évvel ezelőtt...>>

szerintünk: (5/5)
Véleményetek a bejegyzésről...: (5/5)

Szólj hozzá!

Címkék: kolbász ebéd fűszerek töltés

A bejegyzés trackback címe:

https://nagyek.blog.hu/api/trackback/id/tr543471754

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása